Hartmann Leindotteröl

Hartmann Leindotteröl
5,29 € *
Inhalt: 0.25 Liter

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  • SW10996
  • 4260063030697
250 ml
5,29 €
Zutaten :

100% Leindotteröl.

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Produktinfos

Das Leindotteröl, rein aus 1. Kaltpressung von der Ölmühle Hartmann in Diedorf.

Da Leindotter nur sehr geringe Erträge bringt, wurde die wertvolle Ölfrucht in der modernen Landwirtschaft nicht mehr angebaut. Erst seitdem die Fettsäuren, insbesondere die Wertigkeit der Omega-3-Fettsäuren, entdeckt wurden, gewann auch das Leindotteröl mit ca. 33 % Omega-3-Fettsäuren wieder an Bedeutung. Der namensähnliche Lein hat mit Leindotter nichts zu tun. Der Vorteil von Leindotteröl gegenüber Leinöl ist, dass es besonders mild und angenehm im Geschmack ist und sich somit als bestes Salatöl auszeichnet. Zum Erhitzen sollte man Leindotteröl nicht verwenden.

 

  • Ideal für Salatsoßen, Pesto und Dips
  • Für Brotaufstriche oder Süßspeisen geeignet
  • Oder einfach kurz vor dem Servieren über warme Gerichte wie Gemüse oder Suppen träufeln
  • Nach dem öffnem im Kühlschrank aufbewahren
  • Erhitzbar bis 120 °C
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert kj 3367 kj Brennwert kcal 819 kcal
Fett 91 g davon gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g Salz 0 g
Zutaten

100% Leindotteröl.

Inverkehrbringer

Ölmühle Hartmann GbR, Lindenfeldweg 12, 86420 Diedorf