Toni's Straubinger Punsch Heidelbeer-Ingwer

Der Straubinger Punsch...

...eingekocht mit dem original Edition Straubing Cabernet. So bekommt das Winterwunder seine feinen, runden Geschmack von der Komposition aus Apfelsaft, Heidelbeeren, Ingwer und Orangen.

In Europa ist er ungefähr seit dem 17. Jahrhundert zuhause – wobei sich die Geister darüber scheiden, ob ihn englische Seeleute aus Indien mitgebracht haben und er „Punsch“ heißt wegen der fünf (in Sanskrit „panc“) Zutaten Arrak, Tee, Zitrone, Zucker und Gewürze oder – so eine andere Theorie – er seinen Namen den Puncheons (Fässer in denen Rum aus der Karibik kam) verdankt. Ganz so lange gibt es den hausgemachten Lieblingswinterwärmer in Straubing noch nicht, immerhin aber auch schon wieder in der 3. Saison: Denn statt Däumchen zu drehen, hat das Team rund um Toni Wenisch 2020 ihre kreativen Muskeln spielen lassen und ein neues Produkt entwickelt. Und wie immer machten und machen sie dabei alles selbst: Sie kreieren die wohligen Adventszeit- Klassiker mit Phantasie und Liebe zu Detail und Geschmack. Mischen sie mit viel handwerklicher Leidenschaft in der eigenen Küche – aus selbst gekochtem Sirup aus frischen Früchten, duftenden Gewürzen und ausgewählten, sehr speziellen Weinen und Spirituosen. Und füllen sie eigenhändig ab. So wissen sie, was drin ist und dass das, was drin ist, sowohl den hohen Qualitäts- als auch den hohen Genuss-Standards der Kunden auch wirklich genügt. Koch-Ehre und so…

Straubings Winterwunder sind süffig, würzig, aromatisch: 7 unglaublich leckere und ganz unterschiedliche Sorten – natürlich auch als fruchtig- alkoholfreie Variante – sind inzwischen zu haben. Eine Winter-Kollektion der besonders feinen und köstlichen Art!

• Auf Basis hochwertiger Weine
• Mit echten Früchten und hochwertigen Gewürzen
• Abgefüllt direkt in Toni's Restaurantküche