Hohenthanner Blau Weisse

Die Hohenthanner Blau Weisse der Hohenthanner Schlossbrauerei...

Die Blau Weisse ist ein Genusserlebnis der besonderen Art und nur saisonal verfügbar. Ein Traum von einem Weißbier, naturtrüb und einzigartig. Eingeschenkt im Glas präsentiert sie sich bernsteinfarben und mit einem wunderbar cremigen Schaum. Der feine Duft nach fruchtigen Hopfennoten verrät, dass die Blau Weisse eine außergewöhnliche Bierspezialität ist, die im Gaumen Ihre ganze Geschmacksvielfalt offenbart. Die beiden Hopfensorten Hallertauer Cascade und Hüll Melon zaubern zitrusartige Eindrücke mit Erinnerung an Honigmelone ins Glas. 

• Naturbelassenes, obergäriges Hefeweißbier
• Helles, karamellfarbenes Weizenund Gerstenmalz
• Obergärige Hefe lässt das typisch feine Fruchtaroma nach reifen Bananen entstehen und sorgt für eine prickelnde Erfrischung
• Milde Grundhopfung mit den Sorten Hallertauer Tradition und Perle so wie einer zweiten Kalthopfung im Keller mit Hüll Melon und Hallertauer Cascade