Produkte von Spezial-Brauerei Schierling GmbH

Seit mehr als 440 Jahren existiert die Brauerei in Schierling – fast ein halbes Jahrtausend! Seit 1578, dem offiziellen Gründungsjahr, findet man das Brauhaus an seinem prominenten Standort in der Ortsmitte am Rathausplatz. Schon immer war die Brauerei untrennbar mit dem Bräustüberl verbunden, und mit der bewegten Geschichte von Schierling. 

Weder die Pest noch Hungersnöte oder die Plünderungen während des 30-jährigen Krieges konnten der Brauerei etwas anhaben. Selbst als Schierling im Zuge der Napoleonischen Kriege dreimal erstürmt und schließlich in Brand gesteckt wurde, blieben Taverne und Brauerei verschont.