Produkte von Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei GmbH

Bester Apfelsaft und noch viel mehr:Voll Frucht, von Herzen, aus Bayern

Die Natursaftkelterei Wolfra aus Erding in Oberbayern steht seit mehr als 90 Jahren für Fruchtsäfte in Auslesequalität, Regionalität und den Schutz der traditionellen Streuobstwiesen. Diese Tradition ist für Wolfra gleichzeitig Motor für Innovation: das Original bleiben und originell werden.

Wolfra wurde 1930 als Genossenschaft vom Bezirks-Gartenbaufachberater Andreas Stumpf in Wolfratshausen ins Leben gerufen. Daher der Firmenname, der Ortsname steckt heute noch in Wolfra. Andreas Stumpf wollte damals den vielen Obstbauern der Region eine Möglichkeit geben, ihre überschüssige Ernte abzugeben und als Saft, Most oder Schnaps zurückzuerhalten – anstatt das Streuobst verrotten zu lassen. Deshalb unternahm er lange Recherchen, unter anderem beim Schweizer Arzt und Ernährungsreformer Maximilian Oskar Bircher-Benner, und entwickelte ein eigenes Verfahren. Damit gilt Stumpf als ein Pionier bei der Haltbarmachung von Fruchtsaft.