Lillet Rouge

Der Lillet Rogue, Rubinrot. Aromatisch. Intensiv. Der sonnige Süd-Westen Frankreichs ist der Ausgangspunkt dieses rubinroten Aperitifs. Hier werden die roten Trauben, die für ihre besonderen Tannine bekannt sind, sorgfältig gekeltert. Der Lillet Rouge entsteht dann bei der behutsamen Vermählung bester Rebsorten. Diese Komposition wird anschließend noch mit kalt mazerierten Orangen vermengt. Die Früchte werden u. a. aus Spanien und Haiti importiert und anschließend vom Kellermeister in Podensac handwerklich verarbeitet. Seit jeher wird auch der Lillet Rouge mit einer Messerspitze Chinin verfeinert. Das Ergebnis: Die Aromen von frischer Orange, roten Früchten, Vanille und feinen Gewürzen sind perfekt aufeinander abgestimmt.

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