Hartmann Butter-Rapsöl

Hartmann Butter-Rapsöl
4,99 € *
Inhalt: 0.25 Liter

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  • SW10856
  • 4260063030284
250 ml
4,99 €
500 ml
8,99 €
Zutaten :

HO-Rapsöl* 70 %, Butterschmalz 30 %. (*aus eigenem Anbau, 1. Kaltpressung)

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Produktinfos

Der echte Geschmack von feinstem Butterschmalz aus der Alpenregion. FĂŒr alle, die den Geschmack einer feinen Butternote in ihren Speisen nicht missen wollen, hat die ÖlmĂŒhle Hartmann das Butter-Rapsöl entwickelt. In das kaltgepresste HO-Rapsöl werden 30 % frisches regionales Butterschmalz mit bestem Geschmack eingerĂŒhrt. Das dickflĂŒssige Basis- und Genussöl eignet sich besonders auch zum Erhitzen. Egal ob zu RĂŒhrei, Bratkartoffel, Fleischgerichte oder auch zum Backen, erleben Sie immer eine sehr angenehme Butternote.

Alles begann mit der Suche nach Alternativen: Als Marcus Hartmann im Jahr 1986 der klassischen Landwirtschaft den RĂŒcken zukehrte, begann er, mit Ölsaaten und Sonderkulturen zu experimentieren. Daraus entwickelte sich wenige Zeit spĂ€ter nicht nur die erste Ladung selbst angebauter Sonnenblumenkerne aus Bayern, sondern auch der Vorreiter der ÖlmĂŒhle Hartmann – damals noch in Miniaturform in der elterlichen Garage untergebracht. Ausnahmslos alle Öle sind zu 100% aus der jeweiligen Ölfrucht gepresst.

FĂŒr eine schonende Ölgewinnung verwendet Hartmann eine Schneckenpresse: Diese drĂŒckt die ungeschĂ€lten Ölsaaten bei maximal 28 °C sanft aus. Die ÖlmĂŒhle Hartmann befindet sich in dem kleinen bayerischen Ort Biburg in der NĂ€he von Augsburg. Alle unsere Ölsaaten bauen sie im Umkreis von 30 km an. Auf diese Weise behalten die frisch gewonnenen Öle sowohl ihren natĂŒrlichen Duft und Geschmack als auch ihre ursprĂŒngliche Farbe. Sie werden weder desodoriert noch raffiniert und enthalten keinerlei Zusatzstoffe.

QualitĂ€t und Nachhaltigkeit sind obersten Gebote der ÖlmĂŒhle Hartmann: So setzen sie auf umweltvertrĂ€glichen, nachhaltigen und rĂŒckstandsfreien Anbau. Und obwohl der kleine Zusatz „Bio“ nicht auf den Etiketten zu lesen ist: Sie bewirtschaften ihre Felder nach den Richtlinien des biologischen Anbaus und sind entsprechend zertifiziert.

 

  • Der Traum zum Braten mit der besonderen Butternote
  • Ideal fĂŒr Fisch, Fleisch, GemĂŒse und Wokgerichte
  • Perfekt auch fĂŒr SĂŒĂŸspeisen oder SchmalzgebĂ€ck
  • Auch fĂŒr die Fritteuse bestens geeignet
  • Erhitzbar bis 230°C
NĂ€hrwertangaben je 100 ml
Brennwert kj 3404 kj
Brennwert kcal 819 kcal
Fett 92 g
davon gesÀttigte FettsÀuren 18 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten

HO-Rapsöl* 70 %, Butterschmalz 30 %. (*aus eigenem Anbau, 1. Kaltpressung)

Inverkehrbringer

ÖlmĂŒhle Hartmann GbR, Lindenfeldweg 12, 86420 Diedorf